【複数口お申込みの方へ】
※お届けについてご希望がある場合は備考欄にご記入下さい。
備考欄にご記入がない場合、一度にお届けさせていただきますのでご了承ください。
※佐賀産和牛は脂が乗っておりますので、脂身が苦手の方はご遠慮下さい。
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る上峰町が自信を持ってお届け！
通常の切り落としにはバラ肉やモモ肉が使われますが、こちらは和牛を丸ごと贅沢に切り落としているから一味違います!!
家族で味わえる大満足の1050gをご用意しました。ぜひご賞味ください！
いろいろな部位の切り落としのため、大きさや食感、脂身のバランスに個体差がございますのでご了承ください。
佐賀産和牛とは
佐賀の肥沃な大地で育ったブランド牛
松阪牛、飛騨牛、神戸牛、近江牛、米沢牛…など、日本には多くのブランド牛が存在しています。佐賀県産の黒毛和牛である「佐賀産和牛」も地域のブランド牛の一つです。日本食肉格付協会の定める「牛枝肉取引規格」の肉質等級「４～２」で、脂肪交雑「6」～「2」のものを「佐賀産和牛」と定められています。佐賀県の恵まれた自然環境と、徹底した飼養管理の元で育てあげた高級和牛です。県内では「佐賀牛」に次いで人気がある銘牛です。
上峰町の切り落としは「４種の部位を楽しめる」
切り落としといえば「もも肉」「バラ肉」がよく使用されていますが、上峰町の切り落としは「ウデ」「モモ」「ロース」「バラ」の４種類の部位を使用しています。
様々な部位の切り落としのため、大きさや食感、赤身・脂身のバランスに個体差があります。
部位ごとに違う食感や風味をお楽しみください。
1kgを525g×2に小分けしてお届け
肉の鮮度を保つため「冷凍便」で発送を行っております。
切落としにオススメのお料理はこちら♪
きり落としのオススメポイントはなんといっても、使い勝手の良さ！
牛丼や肉じゃが、カレーなどの煮物や、野菜炒めやチンジャオロースといった炒め物にも活躍します。
他にも、さっと焼いてサラダの具材にしたり、甘辛く炒めておにぎりの具にもオススメです♪
コミュニケーションレターでも紹介しております♪
上峰町の魅力を全国の皆様に知っていただきたい一心で、想いを込めた手描きのコミュニケーションレターを発行しています。皆様方と会話を楽しむ様なレター作りにしますので、是非ご覧ください！